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TU DESPENSA tt NUESTROS COMPAÑEROS ENTRE FOGONES » > e En nuestra IS somos unos apasionados de la cocina. Y, como además tenemos ES ES E ERES comparaias les salen unas recetas redondas RA ANS ¡JOLLA o ESTE MES COCINA JUAN JOSÉ IZQUIERDO NERO Departamento Marketing Gran Consumo. La mezcla de salado y dulce, su toque crujiente y su sabor, intenso pero delicado, hacen de este plato la estrella de cualquier Templado o frío mo, pero recién ¡insuperable! (0 HOJALDRE DE MORCILLA CON PERAS, PASAS Y PIÑONES CEA AS de Burgos. 1 pera. 1 puñado de piñones crudos. 1 puñado de pasas. 1/2 vaso de brandy. IU NES SON NAS MA E OS ION ESAS AC ES AIN Sl brandy de las pasas poco a poco para que se vaya ligando la pasta (que quede esponjosa pero no IIA IS EA SS Sid lo “picoteamos” con un tenedor, colocamos encima la pasta de morcilla y cubrimos con la otra hoja de AS ES EN CTE O 15/20 minutos a 180*C arriba y abajo, hasta TR ES ESE
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