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Folleto actual La Sirena - Válido del 20.10 al 01.11 - Página nº 5

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Folleto La Sirena 20.10.2022 - 01.11.2022
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NENA SE Ahorrar tiempo y dinero UA] MOTIVO! Y MENUS SALUDABLES AQUA DOS ON AROS No Los menús precocinados de la Sirena te lo ponen muy fácil A través de la combinación de ingredientes y platos precocinados de la Sirena, ofrecemos unos menús que te asegurarán una alimentación equilibrada, aportando soluciones prácticas, rápidas y sabrosas. Ceviche de corvina O 20 | Cola de rape moruna OL | con aguacate y mango Minutos y cuscús Minutos | Ingredientes p Ingredientes Mango a dados 1009, aguacate en mitades 66g, porciones de corvina Premium 110g, cebolla roja 40g, zumo de limón 30m, cilantro fresco picado 59, maíz en conserva 40g, aceite de oliva 20g y sal 2,2 Preparación Descongelación: Descongela los lomos de corvina sumergiéndo: losenabundante agua fría sin sacarlos del envasenipincharlo(15 minutos). Saca el aguacate y el mango del congelador 15 minutos antes de elaborar la receta. Elaboración: Corta la cebolla en fina juliana y mézclala con el cilantro, la sal y el zumo de limón, además de una cucharada de aceite de oliva. Corta las porciones de corvina a dados sin piel y marínalas15 mi: hutos en este aderezo. Añade los dados de mango. Al cabo de 5 minutos fuera de la nevera corta el aguacate en mi- tades en finas láminas (así mantienen muy bien la estructura). Extiéndelas en abanico sobre un plato llano para que se acaben de atemperarse. Presenta el ceviche justo al lado y acompáñalo con el maíz en conserva. MER NISAIES AO Con la Sirena, ¡que fácil es comer bien! Berenjena a rodajas 100g, calabacín a rodajas 100g, cola de rape 150g adobo para pinchitos 59, cuscús instantáneo (mediano) 70g, agua caliente 100m, perejil picado, menta picada, piel y zumo de medio limón y pimienta rosa Preparación Descongelación: Descongela la cola de rape en un recipiente con rejilla en la base, tapado y en la nevera (8-10 horas) Elaboración: Una vez descongelada la cola derape, márcala afue- go fuerte en una sartén con un chorrito de aceite deoliva, sal y pi mientarosa(lmin).Baja el fuegoal mínimo y añadeeladobo para pinchitos, además de una cucharada de zumo de limón. Al cabo de 2 minutos, aparta del fuego y tapa. Deja reposar 2-3 minutos más. Mientras tanto, calienta medio vaso de agua en el microon: das (1 min. a toda potencia). Presenta el cuscús en un bol mójalo con el agua, tapa y deja reposar 5 minutos Presenta el calabacín y la berenjena en rodajas congelados en la base de un plato lla- no apto para microondas. Tapa y cocina 4 minutos a potencia máxima (850 W). Recupera el cuscús y alíñalo con el perejil y la menta picada. Colócalo en el plato junto a las verduras. Por últi- mo, presenta el rape en el centro y salsea pescado y verduras con losjugos que queden en la sartén comosi se tratase de un pil pil ¡EDI ed Síguenos en: 0000

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