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CIEN ANS RS E Variedad y facilidad Ingredientes 1 tarta de queso La Sirena, 400 g de frutos rojos La Sirena, Ja limón, 50 g de azúcar, 75 ml de agua mineral, 2 flores de anís estrellado y 1 rama de canela. Preparación Descongela la tarta de queso colocándola enun plato en la nevera durante 6-8 horas. Descongela 100 g de frutos rojos en un plato para la decoración final del plato. Disuelve el azúcar en una olla con el agua, a fuego medio. Incorpora los frutos rojos, la ralladura de limón, las flores de anís, la canela y una pizca desal. Mezcla y cuece durante 10-15 minutos a fuego medio. Retira las especias aromáticas dela elaboración anterior y tritura con un procesador de alimentos, hasta obtener una salsa lisa. Enfría. Saca la tarta de la nevera y déjala durante 5-10 minutos a temperatura ambiente Extiende el coulis de frutos rojos por toda la superficie del pastel de queso y añadelos frutos rojos reservados. Para emplatar, raciona la tarta de queso con coulis defrutos rojos y sirve. Prepáralo con los ingredientes de la Sirena: Tarta de queso Caja 620 g. 1kg=14,50 € PS Frutas delbosque Bolsa 300 g. 1kg=6,00 €. EOI ERA IET E Ade
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