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Cóctel con langostino Langostinos, 1 clara de huevo, pan rallado, aceite de oliva virgen extra. Pelar los langostinos y disponerlos en una brocheta. Bañarlos en clara de huevo batida y sal, cubrir de pan rallado y freír en aceite muy caliente. Ponerlos transversales sobre una copa con el gazpacho. Tosta de anchoas Tostas BIO Tastino, salmorejo fresco, tomates cherry mix, anchoas del cantábrico, queso fresco de cabra, rúcula. En un plato hondo con salmorejo, colocar la tosta cortada en la superficie. Montarla con varias anchoas enrolladas encima, intercalando cherrys, queso en daditos y rúcula. 4 7 tidl.es/decorargazpacho $ click aquí TU MERCADO , Sé el mejor anfitrión con estas ideas para decorar los gazpachos y salmorejos este verano. Vasitos con grana padano Gazpacho fresco, queso grana padano, aceitunas negras sin hueso y perejil. Laminar el queso y disponerlo sobre el gazpacho junto a aceitunas picadas y perejil. Milhojas de pepino Cebolla dulce, pimiento verde y rojo, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, tomate en rama, pepino y salmorejo fresco. Cortar la cebolla y pimientos en dados y mezclar con el aceite, vinagre y sal. En un plato, disponer una rodaja de tomate, rodajas de pepino y la mezcla, anterior. Repetir el proceso y bañar con salmorejo. O
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