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PATO BARBARIE GRANJA LUISIANA y” “Crianza mínima de 70/84 días. y” Alimentación 100% vegetal con complementos vitamínicos y minerales. Y” *Alimentado con 75% mínimo de cereales de los cuales el 50% es maíz. = Y Seguridad alimentaria y trazabilidad 100% garantizadas. *Menciones certificadas por Premiumcert según el Reglamento (CE) 543/2008. Y Los orígenes de Granja Luisiana se remontan a los años 80, su historia se enmarca en los arrozales del Delta del Ebro, en Tarragona, y su orgullo es haber querido y sabido criar patos sin antibióticos que crecen en un hábitat que garantiza su bienestar animal. Tras décadas de perseverancia, Granja Luisiana es hoy un ejemplo de gestión, innovación, sostenibilidad y todo un motor dinamizador de empleo e inserción sociolaboral en su región. Anna Giménez explica a Huella el camino que ha tenido que recorrer desde que decidió ayudar a sus padres, hermano y a sí misma a salir de la ruina en la que se vieron atrapados. Nuestra visionaria y valiente emprendedora lleva desde hace veinte años las riendas de esta empresa familiar en la que ya trabaja su sobrino Oscar Giménez, la segunda generación de la firma, y en la que se avanza con paso firme sin perder su esencia. Tarragona
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