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Folleto actual Lidl - Válido del 22.12 al 28.12 - Página nº 19

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Folleto Lidl 22.12.2025 - 28.12.2025
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Tiempo de preparación Raciones Dificultad 30 minutos aprox. => 3raciones LL Baja » — 1lubina entera y limpia. + Sal marina gruesa (o sal gorda). » — Agua (para humedecer la sal). » Aceite de oliva virgen extra (para servir). 1. Humedecer la sal gruesa y generar una base PS con un grosor de aprox. 1 cm. 2. Montar la costra: colocamos la lubina encima de la base y la cubrimos totalmente con la sal de forma uniforme. 3. Hornear: introducir en el horno y cocinar durante 16 minutos (para aprox. 800 g de lubina). 4. Servir: romper la costra de sal, retirar la piel y la sal de la parte superior. Servir con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.

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