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Cad Sa cd M8 CON habi 1 E las y puré de boniat TÚ teloguisas para que todos =—- a, E ú : , chefs con coman. Pero con ayuda: os [| personas O 30min 14 + estrella nos cuentan Sus INGREDIENTES e 4filetes gallo San Pedro + 125mlleche laSirena + 100mlvinoblanco + 400 gboniato prefrito + AjopicadolaSirena laSirena e Perejil + 300 ghabitassuperbaby + Salypimienta Premium la Sirena + Aceite deoliva Virgen Extra PREPARACIÓN El día anterior, pon a descongelar en la nevera los filetes. Coloca el boniato en un cazo con un vaso de agua. Hierve15 minutos. Agrega la leche, cuece 4minutos más, retira del fuego. Tritura, corrige de sal y reserva. Enuna sartén, con una cucharada de aceite y una cucharadita de ajo picado, echa las habitas directamente del congelador. Saltea un par de minutos a fuego vivo, agrega el vino, baja el fuego y rehoga 5 minutos más. Mientrasse hacen las habitas, en otra sartén sofríe a fuegolento el ajo hasta que empiece a tomar color, agregauna cucharada de perejil picado y reserva. Cocinalosfiletes ala plancha 4 minutos por la parte de la piel, da la vuelta y deja 1 minuto más. Sirve el pescado conel sofrito de ajo y perejil por encima y acompaña con el puré y las habitas. n Puedes modificaresta | ' fa 152 receta, atu gusto, usando 1 > prob lenguado en lugar de ' 1 ¡a gallo San Pedro 1 Acompaña estareceta con: VIÑASOL Vinoblanco Botella 75 cl Variedad: $ Garnachablanca, 8 coa Parellat Zona: DOPenedés Bodegas rorres LN Sy ¡endación: Arroz cremoso y pescado Gs Filetes de Lenguado ds lenguado sin piel extra Lomo Lomo de merluza Rodaja de merluza Premium Premium deatúnrojo austral Premium austral Premium Pack 250 g. Kg.1kg=34,99€. Pack210 9 Pack 4x145 9 Kg.1kg=14,99 €. 1kg=67.96€ 8,75€ 1kg=80,90€ 1kg=25,84€ 375€ > > 16,99€ /Ración2508 16,99€ 14,99€ TRación250 g RNE REPLIES NR EN NA TEENS
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