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RADAR DE TEMPORADA $ Una parada imprescindble OS | CLUB DEL GOURMET Ve: E2Corle jmgas5o / para cualquier momento o asta mencionar el nombre de Isabel Maestre para comprender que estamos ante una referencia de la cocina tradi- cional española y del mundo del cate- ring más elaborado. Gracias a ella (y a su hija Mar- ta, con ella en la imagen) los desayunos, meriendas (o cualquier momento del día) van a ser todavía más especiales en el recién renovado Club del Gourmet de Serrano, en pleno barrio de Salamanca madrileño. Sus creaciones dulces, como tartas, bizcochos, pasteles o pastas ponen el punto goloso a una cafetería en la que el sabor y la delicadeza son parte de la misma bandera que lle- va enarbolando esta Premio Nacional de Gastronomía des- de hace más de cuarenta años. Más allá de los P:rineos Los mejores viñedos de CVNE se de vino más reputado del mundo. reservan para Real de Asua, un Hasta allí llega con una crianza res- 5 icónico reserva que en esta añada petuosa en madera para mostrarse E de 2016 ha traspasado la frontera franco, frutal, armónico y muy para ser comercializado en La Place pulido. Un nuevo hito de la enolo- de Bordeaux (Francia), el mercado gía española en el país vecino. Celebrando en dulce Tres sabores y un mismo placer en la edición limitada de los turrones Club del Gourmet 40% Aniversario. Creaciones total- mente originales para endulzar aún más este aniversario: lemon pie, milhojas de fresas y nata y tarta selva negra.
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