Artículos en este catálogo
$ CLUB DEL GOURMET e ELCorle jngtao frambuesas de Europa, recolectadas en la vertiente francesa de los Piri- neos, y con genuino chocolate belga. Sus petits fours son ultracongela- dos a -18 "C, un método muy habi- tual en la alta cocina que les permite preservar las propiedades sápidas de la fruta cubierta de chocolate con leche y chocolate blanco, lo que man- tiene además la cobertura en perfecto estado de revista y respeta totalmen- te la textura de la fruta. Una máxima innegociable para Frambons: quieren que la fruta sea la protagonista de este baño con el que darse otro baño, el de multitudes. A SALTO DE MATA Además de los de frambuesa, ela- boran frambons de maracuyá, pro- cedente de Ecuador. El resultado en ambos casos es una combinación afilada y adictiva, en la que el dulzor del chocolate se matiza con la acidez natural de la fruta. S / descúbrelo A ln CLUB DEL GOURMET ye E2Corle Materia prima de primera calidad, tanto en la fruta como en el chocolate, garantiza la excelencia de Frambons. Un snack que reúne lo mejor del viejo y el nuevo mundo en un mismo bocado. La marca ha recuperado uno de los postres más curiosos de Argentina, para adaptarlo al paladar europeo. Con el fin de lograr ese mágico contraste, no han reparado en la calidad de la materia prima. El cacao ha sido uno de los quebraderos de cabeza de la marca: han buscado en Bélgica sin descanso el que mejor se adaptase a la fruta, permitiendo que el baño sea homogéneo y que no resulte invasivo. Tal fue el éxito de Frambons que, en poco tiempo, la distribución se multiplicó para llegar a países como Arabía Saudí, Dubai y Líbano. Todo un logro que constituye un canto a la primavera y que resulta ser un pun- to final excepcional para cualquier comida o cena, pero también un snack de calidad elaborado con los mejores productos naturales. e
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