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Langostas Las langostas son un manjar delicioso y versátil. Para cocinarlas, lo ideal es hervirlas en agua con sal hasta que su cáscara se vuelva roja (aproximadamente 8-12 minutos dependiendo del tamaño). También puedes asarlas a la parrilla o al vapor. Es importante no sobrecocerlas para que la carne no se vuelva dura. Acompáñalas con mantequilla derretida, ajo o una salsa de tu preferencia para resaltar su sabor. Son una excelente fuente de proteínas y minerales, perfectas para una comida especial de Navidad. CIGALAS Son sabrosas y delicadas. Se pueden cocinar al vapor, hervidas o a la plancha con un toque de aceite y ajo. Son ideales para arroces, mariscos a la parrilla o como aperitivo.
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