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3 ; Disfruta de este plato supercompleto con proteína vegetal, hidratos de carbono y bajo en grasas elick aquí Ingredientes 90 g de mantequilla. 280 ml de leche. 40 g de azúcar. 1 limón. 1 rama de canela. 200 g de harina tamizada. Aceite de oliva y sal. 3 huevos. 200 ml de nata para montar. Azúcar. Canela en polvo. TIAS lidl.es, [ptatocombinado 1 sobre de levadura de repostería. TU MERCADO La Casa de Preparación Cortamos las zanahorias en tiras, y la calabaza y las patatas en dados. Horneamos en una bandeja con aceite, sal y pimienta y hierbas provenzales. Tapamos y cocinamos 30 minutos a 200 *C. Hervimos los arbolitos de brócoli durante 3 minutos y los enfriamos. Lavamos la quinoa y cocemos en una olla aparte con agua durante 15 minutos a fuego medio, con la tapa puesta. Estiramos sobre una fuente alargada para cortar la cocción. Troceamos el tofu en dados y lo salteamos en una sartén con aceite de oliva, un poco de hierbas provenzales y salsa de soja. Colocamos por secciones en un bol las verduras asadas, el brócoli, la quinoa, el tofu y el aguacate cortado en cuartos. Para la mayonesa: batimos el aceite con la bebida de soja, sal y comino al gusto sin mover la batidora. Cuando empiece a emulsionar, añadimos el zumo de medio limón. Batimos hasta tener una textura homogénea, acompañamos nuestro plato y... ¡a disfrutar!
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