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EL TRIÁNGULO DE ACTIVIDAD Una cocina se reparte en 3 zonas de trabajo que forman el triángulo de actividad. Reduciendo al máximo la distancia entre estos 3 puntos se optimizan las tareas y se hacen menos desplazamientos. 1. LA ZONA DE COCCIÓN 2. LA ZONA DE LAVADO 3. LAZONA DE FRÍO TIPOLOGÍAS DE DISTRIBUCIÓN Estudia la mejor manera de organizar el espacio de tu cocina COCINA EN L Es la distribución más común, ideal para cocinas de cualquier tamaño, ya sean grandes, medianas o peque- ñas. Al ser diáfana, presenta muchas superficies de tra- bajo y espacio para comer en familia.
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