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— ) e (Q QOclubdelgourmeteci (E) Eclubdelgourmeteci (Y) Qelcorteingles tclubdelgourmeteci 2 GOURMET MAGAZINE NEW a == o == e Y “Zn Chidl del Gounmcr. Y ¡ ¡Gpostamos por lo nuestro! mm 3? a : Y e E! 7 essere eco, sos Garctoas en cet de ova vn extra PEU e le eo CG espáragos blancos 16? Espáragos 1008, :2,25- e ecológico, lata 55 £, PV € 7,90 lata 165 £, e de Navarra, frasco 325 g 5/7 piezas, la ES , ms I y á S < 15 de A ETA EN is Pt me : ; y I l= CG humquats, estuche 150 g, Un gueso MANChogo del silo XXI Co y Elaborado en la quesería Quesos de Hualdo en Toledo, Lambda es un queso de leche cruda de oveja manchega criada en finca propia. La ganadería, puesta en marcha hace dos décadas a partir de la selección y cría de ovino de raza manchega, forma parte de un proyecto global que incluye una consolidada apuesta agrícola (olivo, huerta y pistacho). Para la elaboración de Lambda, Quesos de Hualdo sigue estrictamente los pasos canónicos de la elaboración de queso, aunque adaptados a la tecnología del siglo XXI, apostando por una artesanía contemporánea. Ordeño, cuajado, corte, moldeado, prensado, oreo y afinado son respetados al máximo con el ánimo de lograr que cada queso porte la excelencia en sí mismo. Lambda es un queso de aromas limpios, con notas frutales, a sotobosque y a tierra mojada, Su textura es cremosa y su sabor, largo e intenso, trae recuerdos a frutos secos con notas ligeramente especiadas. Lambda de Quesos de Hualdo de corteza lavada, al peso, P 239€/1lo 32,95 €/Ko E DEL 1 AL 15 DE NOVIEMBRE MIST” LLEGA LA SHERRY WEEK SAA SN ASNO Los vinos del Marco de Jerez y de Montilla-Moriles conforman nuestros vinos más emblemáticos. Si aún no te acercaste a ellos, con esta gran promoción, tienes una estupenda oportunidad. Por el contrario, si eres un ferviente adepto a los vinos generosos, podrás adquirir tus vinos favoritos a un precio altamente competitivo. Del 1 al 15 de noviembre, con los generosos somos generosos. ' ) 2
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