Artículos en este catálogo
Exhibición chacinera Nuestras chacinas son las más icónicas del mundo. Concédeles el protagonismo que se merecen en tu mesa porque son los bocados más codiciados que nunca pueden faltar. Dehesa Monteros. Estuche de jamón ibérico de bellota 100% raza ibérica. 6,5-7 kg. Estuche exclusivo. 690 € | Club del Gourmet. Estuche de jamón os ibéricos 100% de bellota son un emblema de la chacinería, resultado de una raza única, una dieta a base de bellotas y un meticuloso proceso temporal. Su vida en libertad y alimentación en las dehesas hacen que la grasa se integre perfectamente en la carne, otorgando a jamones y embutidos esos perfiles gustativos ibérico de bellota 100% raza ibérica. Pieza 7 kg. 495 € inconfundibles. La paciencia es vital en su elaboración, requiriendo dos años de crianza y un prolongado periodo de curación en secaderos tradicionales. Los jamones pueden llegar a tres años de curación, tiempo que garantiza su inigualable calidad aromática y gustativa. Marcas de renombre como Extrem, Joselito y Cinco Jotas aseguran una calidad suprema, entregando productos que maduran 10s hasta ser servidos en nuestras 'e manjar, en su punto óptimo de maduración, es una obra de arte culinaria que invita a celebrar el legado de nuestros antepasados. Su sabor y textura sin igual reflejan la esencia de la tradición ibérica, deleitando alos paladares más exigentes en cada bocado.
| Nombre | Detalles |
|---|
