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53 a En la otra página, plaza del ayunta- miento en Car- tagena y secado de pimientos. A la derecha, Cabo de Palos. Bajo estas líneas: unas ñoras, y las ovejas y quesos de Que- sería Ruperto. De justa fama agrícola y ganadera, la Región de Murcia también es una potencia pesquera de primer orden. Santuario de la Vera Cruz coinciden curiosos y peregrinos, que llegan de Orihuela tras recorrer un paisaje de acequias, vías verdes y hasta unas sorprendentes badlands, la tierra erosionada entre Alguazas y Mula. La huerta marca el paisaje, de un verde jalonado por los rojos, blancos y morados del tomate, el pimiento, las alcachofas, las berenjenas o la coliflor. Acompañadas de encurtidos o del protegido pimentón de Murcia, todas ellas se comen o a la plancha o en forma de ensalada murciana o -en el norte- en gazpacho. En zonas como Jumilla abundan las fruta cerezas, limón, mandarina, meloco- tón de secano (en Cieza está prote- gido), sandías y melones, además de unas peras que cuentan con denomi- nación de origen. En Villanueva de Segura se puede contratar un tour de cítricos, mientras que el añejo Museo de la Huerta de Alcantarilla, de 1967, muestra la vida en el campo. PLACERES DE LA CARNE Entre las carnes de matanza triun- fan la salchicha seca, la sobrasada, el morcón y el Imperial de Lorca, además de las de la raza propia: el
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