Folleto actual La Sirena - Válido del 04.05 al 07.05 - Página nº 18

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AED MODAS > UN COSO Una propuesta de alto contenido en fibra y fácil digestión, las cremas son una fórmula genial para romper las fibras y hacerlas más digeribles. Los guisantes nos aportan azúcares naturales y proteínas de fácil tam- bién de fácil digestión, todo completado con unos filetes de merluza de delicado sabor. Como postre..un premio. Prueba a combinar tu helado favorito con una fruta cortada; vainilla y manzana, chocolate y uvas... Ingredientes la Sirena: Mezcla de Ajo y Perejil (109), alcachofa troceada (809), surtido de setas (1009), guisantes (1009), filete de Merluza sin Piel (1509), agua corriente (60m!) y aceite de Oliva Virgen Extra (30m. guisantes argentina sin piel Filete de merluza Guisantes Surtido de Alcachofas Mezclade sin piel Bolsa setastroceadas troceadas ajo y perejil Bolsa 900 g. 1kg. Bolsa 450 g. Bolsa 450 g. Unidad 70 g. RSE NICO Con la Sirena, ¡que fácil es comer bien! lasirena.es ad EROS E EE OT Los menús precocinados de la Sirena te lo ponen muy fácil Combinando ingredientes y platos precocinados de la Sirena, ofrecemos unos menús que te asegurarán una alimentación equilibrada, aportando soluciones prácticas, rápidas y sabrosas. Merluza en crema de setas con alcachofas Receta: 4 personas OEA E La Preparación Para la crema calienta una sartén a fuego alto y dora las setas directa- mente congeladas con un chorrito de aceite (2 min). Sala, baja el fuego y añade el ajo y perejil y troceado. Re- hoga un minuto más y añade el agua y dos cucharadas más de aceite de oliva, Tritura hasta obtener una cre- ma fina. Calienta una sartén a fuego fuerte y dora la alcachofa troceada di- rectamente congelada hasta que eva- pore toda el agua y se dore. Añade sal y pimienta. Baja el fuego y añade los guisantes directamente congelados. Tapa, cocina y rehoga tapado, entre 4-5 minutos, hasta que los guisantes estén tiernos. Sólo falta cocinar los fi- letes de merluza sin piel a la plancha O sartén, con un poquito de aceite de oliva, menos de 1 minuto por cada lado. Añade sal y pimienta al gusto. Diluye un cubito de mezcla de ajo y perejil en una cucharada de aceite y salsea todos los ingredientes una vez enel plato. [A A e A ie