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la Casa de SAN VALENTÍN Postre para San Valentín Ingredientes 105 g de bayas y guindas congeladas. 60 g de queso para untar. 4 huevos. 135 g de azúcar blanco. 50 g de harina de trigo. 6 g de levadura en polvo. 180 ml de nata para montar. 100 g de yogur griego mora frambuesa. Preparación 1. Para el bizcocho: trituramos los frutos rojos junto con el queso crema. Aparte, batimos los huevos con el azúcar 9 > hasta espumar y mezclamos todo. Mezclamos e incorporamos la a harina con la levadura. Hornear en un molde a 180*C durante 25 min. Para el merengue: separamos las claras y batimos añadiendo azúcar poco a poco. Cuando hayan montado, formamos corazones sobre una placa de horno con una manga y horneamos a120* durante 1 hora. Para la crema de yogur: mezclamos la nata con el yogur y reservamos en frío. Para emplatar: Hacemos una base de crema de yogur. Cortamos el bizcocho en lingotes, ponemos uno sobre la crema y bañamos la otra mitad con más crema. Rallamos chocolate blanco sobre el plato y fresa congelada sobre el bizcocho, añadimos el merengue y... ¡listo para disfrutar! 4 El blanco, más dulce El chocolate blanco es más suave y dulce que el chocolate negro. 2. Complementa el dulce as en combinación con recetas con frutas. No lleva cacao, sino leche, por eso es mucho más cremoso 4. Consejo para fundir: = tidl.es/postresanW: ¡trocéalo! Puedes fundirlo al baño maría o en el microondas. alentin
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