Folleto actual Lidl - Válido del 01.05 al 31.05 - Página nº 24

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carne vacuno ternera niño hamburguesa hamburguesa de vacuno entrecot solomillo lomo

solomillo cti [SS Es la parte más tierna de la ternera, se extrae del área lumbar, es muy bajo en grasa y se suele preparar asado. Puede ser filete miñón, turnedó o un filete de bastante grosor. Cantidades BBQ ¿Qué cantidad de carne tengo que comprar para una BBQ? Si vamos a comprar carne con hueso, necesitamos unos 500 g por persona adulta y 250 g por cada niño (cuenta un 20-25% más por si alguien viene con mucha hambre). Para carme sin hueso, la mitad de las cantidades anteriores. La hamburguesa surge de la mezcla de cortes más grasos, y otros cortes más magros. Dependiendo de cómo se prefiera, puede cocinarse más cruda o cocida. enlrecal, Extraído de las costillas del lomo alto (entre la 62 y la 123), — es muy tierno y sabroso, para ea blaneha preparar a la plancha o a la a o BBQ parilla, y con poco aderezo. Entrecot / lomo alto de ternera Hamburguesa de vacuno aprox.250 g de los Pirineos 180 g 5,25€ 005 €/kg) 2 ADE ss €/kg)