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Artículos en este catálogo
09000000 GASTROMUNDO 09900000 quesos griegos más famosos? OO9990000 En el norte, donde hay muchas explotaciones ganaderas bovinas, se produce queso italiano de leche de vaca, mientras que en el centro y sur encontramos principalmente queso italiano de leche de oveja, debido a las diferencias climáticas y geográficas del país. 9000 HALOUMI Queso semiduro de origen chipriota que se elabora principalmente con una mezcla de leche de oveja y cabra, aunque también puede contener leche de vaca. De textura firme, mantiene su forma cuando se cocina. Su aroma es * 90900 distintivo y frescc FETA Uno de los más populares es el feta, un queso blanco y salado hecho con leche de oveja y/o cabra, perfecto para ensaladas y platos a base de verdauras. Tiene una consistencia suave y desmenuzable, pero a la vez firme. KASERI Tiene una textura semidura y se funde con facilidad. Su sabor distintivo, ligeramente salado, aporta notas lácticas y un toque de dulzura. Se puede disfrutar solo, rallado o fundido en platos como saganaki o moussaka.
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