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909090000 GASTROMUNDO 9900000 Es una especia de sabor cálido y terroso muy utilizada en Oriente. Tiene un sabor dulce y ligeramente picante, aporta color y sabor. Las “especias” el secreto de Oriente. ¿Las conoces todas y su uso? Especia picante originaria de Turquía, se usa en todo tipo de platos. 99009000 Las especias orientales son una parte fundamental de la cocina de Asia y Oriente Medio. Aromáticas y llenas de sabor, algunas de las más conocidas son el comino, la cúrcuma, el cilantro, la canela o el cardamomo. De color y sabor intensos, se usa en platos de arroz, guisos y postres. Semilla may nutritiva y sabrosa. Se usa en pan, salsas, sopas, etc. Especia muy aromática, de sabor intenso. Se usa en arroces y carne. Su sabor es ácido y algo dulce, se usa en ensaladas, carnes y salsas. De color dorado y sabor ligeramente amargo. Pimienta Su sabor picante y aromático ha conquistado la gastronomía mundial. Hierba de sabor fresco y algo cítrico, se usa molida como condimento.
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