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Este verano, ponte creativo con tu copa helada Para los más golosos, un toque de nata montada no puede faltar en lo alto de la tarrina. Queda especialmente bien con los sabores más dulces como vainilla, chocolate o fresa. Aportarás un toque saludable a tu copa de helado y le darás un “punch' para crear contraste de sabores. Elige la fruta en función del sabor de tu helado: Fruta ácida: fresa, arándano, frambuesa, naranja, kiwi, piña, etc. Combina bien con helados de carácter más dulce y saciante, como vainilla, chocolate, avellana, stracciatela, cookies, caramelo, etc. Fruta dulce: plátano, mango, higo, cereza, melón, etc. Combina bien con helados de carácter más ácido y fresco, como sorbetes de naranja, limón, yogur... Se En las películas siempre aparece una cereza en lo alto de las copas de helado, pero lo cierto es que un toque aromático con menta o albahaca lo hace único. Para contrarrestar la cremosidad del helado, apuesta por algo 'crunchy” como frutos secos o galletas picadas. Intenta que al ponerlos no se vayan al fondo o podrían teblandecerse. Escoge tu sabor de helado favorito. Dependiendo de cual sea, tendrás que elegir unos toppings u otros, según si quieres hacer una combinación de sabores parecidos o contrarios.
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