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IMA BACALAO Y 1? CONGELACIÓN El Skrei es un bacalao adulto, que durante su particular viaje migratorio desde el Mar de 8arents hacia Las isLas Lofoten, Lleva en su interior entre 400.000 y 5 millones de huevas. Lo que implica que tenga que desarrollar unos músculos muy fuertes para poder desplazarse. Esto hace que su carne sea más firme y blanca y su textura más tierna que otros bacalaos. destacando por su jugosidad. También se diferencia, por ser más alargado y contener menos grasa. Del bacalao Skrei se aprovecha todo (incluida La Lengua o Los intestinos). siendo el hígado. Las huevas y Las cocochas Las piezas más apreciadas. £l bacalao es uno de Los pescados blancos más apreciados en hostelería, posee un bajo contenido graso y su carne es rica en proteínas, vitaminas y minerales. La carne del bacalao. destaca porque se separa en Láminas. por su sabor singular y carne firme. En tu tienda Makro. puedes encontrar bacalao fresco. ahumado, congelado y en salazón. As Pm _ ua Bo => -- BACALAO SKREI da SIN CABEZA 1kgn.e. Origen FA027 : Pieza de 2a4kg Piezas de +1 kg 1376 Ref: 845402 - 136556 i Cajade99kgne. Consulta precio en tu centro : Ref: 105594 Caja 136,05€ “e y tr a ¿ 4 pp. y pp» K + 25% glaseo AHORRA Pessde250e3009 — LOMOD == Aso 60€ Cajade3 kg tasas Piezas de 08212 kg Cajade Ska BACALAO COCOCHA Por plezas. Recs L0A0, Origen FAO27 A 1Kilo Ref 184876 1 Atlántico Noroeste 11 1kg Bolsa de 500 g 00€ Ref: 170601 3 19€: 1 635€ 3 5€ , Consulta precio en tu centro lg: Caja 77.990 Piezas de 05a1kg Piezas de +1 kg Por piezas Caja de 11 kg Caja de 11 kg de +1 kg aprox. Por piezas de 05 21lg Ref: 184878 Ref: 184879 Ref: 184871 f:184874 8 € € 1 1 € 1 109€ € 2 E ,806 716 ,18€ 09€ FILETE DE BACALAO Caja 96,80€ Caja 95,816 Todos los precios que aparecen en esta publicación no incluyen IVA. La cantidad del AHORRA es calculado sobre las unidades del tramo 3 | makro | no
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