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El italiano que nos conquistó Este sencillo bollo en apariencia tiene una fascinante historia detrás, que es casi una leyenda. “Tuvo un origen muy humilde, se hizo muy popular y, finalmente, llegó a nuestro país hace pocas décadas para convertirse en uno de los grandes protagonistas de nuestra Navidad. Bertolinics'Figli Pantettone albaricoque. Estuche 750 g. 29,90 € l origen del panettone se debate entre dos historias, una más romántica y otra más verosímil. La primera habla del joven Toni, que trabajaba en la Panadería Della Grazia en el Milán de mediados del siglo XVI. El joven se había enamorado de la hija del patrón, y quiso impresionarla. Su idea fue elaborar un pan dulce. Fratelli Sicilia Panettone crema de naranja siciliana. Estuche 750 g. 21,50 € Lunardi Panettone glassato. Estuche 500 g. 25,90 € No sabemos si el plan del joven tuvo éxito, pero sí que el pan dulce se empezó a hacer muy popular entre los clientes de la panadería, que empezaron a llamarlo “pani de Toni”, que acabó derivando primero en “panatton” y finalmente en la palabra “panettone”. La otra historia cuenta que en una cena de gala de un duque milanés a finales del siglo XV, al jefe de la cocina se le Olivieri 1882 Panettone 3 chocolates. Estuche 750 g. 36,90 € quemó el postre, y en ese momento de pánico, uno de los trabajadores llamado Toni, que había preparado una masa para llevarse a casa, la sirvió a la corte. Se trataba de un pan dulce relleno de frutas confitadas y mantequilla... que encantó al duque y alos cortesanos. Como aquel postre no tenía nombre, el propio duque lo bautizó como “el pan de Toni”.
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