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Folleto actual El Corte Inglés - Válido del 01.07 al 31.08 - Página nº 21

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Folleto El Corte Inglés 01.07.2023 - 31.08.2023
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2l NE roo ro T No hay plato que se le resista: arroces, pastas, sándwiches, carnes, pescados, ensaladas... El límite lo pone la IMAgInación. “Melinda's selecciona los mejores productos frescos”, explica Alex Sauma, responsable de exportación de Melinda's en Estados Unidos. “Melinda's Sriracha se elabora con puré de chile jalapeño rojo, vinagre de vino, ajo, un poco de azúcar y sal”. Un verdadero umami (el llamado “quin- to sabor”), sutil y duradero. Para su elaboración -señala Alex Sauma- “se 410110 ) e e o E a 2 / descúbrelo N ] do Y CLUB DEL GOURMET ¡e E2Conle fngesso / > ] Sabrosa y gus- tosa, la Sriracha Melinda's va más allá del rabioso picante. Conjunta matices dulces, amargos y frescos en cualquier prepa- ración. fermentan el puré de jalapeño rojo y el ajo hasta obtener ese umami, que se aprecia desde el primer momento y matiza el picante”. Está realizada con ingredientes fres- cos y los mejores chilis. El resultado: una textura espesa y un sabor intenso, picante, con un ligero matiz dulce que ha conquistado a millones de pala- dares y es un motivo de orgullo para Melinda's, que ahora llega a España. “Combina perfectamente con todo tipo de alimentos y platos asiáticos: arroz, noodles, hummus... Pero tam- bién con huevos, tostadas con agua- cate o pizza”, recomienda Sauma. La utilización de la salsa Sriracha ha tras- cendido más allá de la comida rápida. Delas alitas de pollo, patatas fritas, sándwiches y hamburguesas, salsas para pasta, recetas con huevo... inclu- so mezclada con queso parmesano para un auténtico y sabroso atlas. e

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