Folleto actual El Corte Inglés - Válido del 17.12 al 17.01 - Página nº 65

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tinto botella frescura banco gourmet

6 CLUB DEL GOURMET «ELCorle fngeo n las entrañas de Napa Valley nace un vino que habla de nobleza, linaje y lealtad. The Mascot brota de las cepas más jóvenes en los dominios de la familia Harlan: los excepcio- nales terruños de Harlan Estate, Bond y Promontory, para custodiar la esencia y exclusividad de estos viñedos. Un tesoro líquido pensan- do para disfrutar y compartir, un vino más accesible que los prestigio- sos Crus de estas fincas, pero igual- mente gratificante. Producido en cantidades limita- das, The Mascot aúna frescura y faci- lidad de consumo. Lo que comenzó como un pequeño proyecto para consumo familiar que fluía genero- samente en la mesa de sus creadores, se convirtió pronto en una joya víni- ca que revela su distinguido linaje mientras ofrece una visión de la evo- lución de su terruño de origen, un compromiso de futuro. Su juventud, lejos de ser un defecto, le confiere un vigor seductor y una vivacidad cauti- vadora. Por eso, la familia Harlan ha decidido compartirlo. SIEMPRE FIELES La alquimia de su creación, guia- da por el maestro Cory Empting, buscaba un equilibrio exquisito: un vino que, aun en su juventud, desplegara una profundidad capaz de desafiar al tiempo. Un elixir para disfrutar con pasión, sin la reveren- cia excesiva que a menudo acompa- ña a los grandes vinos. La elección de su nombre y etiqueta se inspiró en la devoción canina de sus elaboradores. Un grabado del bull terrier inglés Prince, la mascota de un banco de Pittsburgh, se convirtió en el emblema de este vino. Entendían e Mascot es uno de los miembros más The Mascot de l b Jóvenes de la célebre familia de vinateros, pero sus fieles ya se cuentan por cientos. que encarna la lealtad y el espíritu acogedor que The Mascot aspira a representar en cada copa. Este tinto, como Prince en su día, abre la puerta a nuevos entendimientos. No se jacta de blasones ni de linajes, pero celebra el coraje y la generosidad de espíritu. a / descáreioN, CLUB DELGOURMET: Ve: E2Conte, y Noble, leal y sin rodeos, The Mascot es un vino certero y de una elegancia que representa lo más granado y suculento de Napa Valley. MONTE ARRIBA Cultivado en laderas escarpadas que suponen un rareza para un terri- torio plano como Napa Valley, The Mascot se erige en embajador de los placeres profundos del cabernet sauvignon, en una región de la que salen algunos de los mejores vinos del mundo. Un preludio a los grands vins de la familia, que reposa en barricas durante tres años, y otros 18 meses en botella antes de su debut. The Mascot es una sinfonía de terruño y tradición que desvela los secretos de las colinas de Napa. Una promesa de grandeza y un guiño a los vinos más venerables de la bodega. Todo un símbolo de hos- pitalidad vinícola y un brindis a la amistad y a la familia, que recuerda que la verdadera nobleza reside en el corazón, no en el pedigrí. e