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La naranja, que puede ser dulce o amarga (aunque existen un sinfín de variedades) se cosecha desde mediados de otoño y durante todo el invierno, de ahí su fama de ser la mejor fruta para afrontar las temperaturas frías. Corta 4 naranjas y 1 limón y exprímelo todo. Pela 1 jengibre con la ayuda de una cuchara y córtalo en porciones. Coloca el jengibre (aprox. 15 g) en un vaso mezclador, añade el zumo, incorpora hielo y —= miel al gusto, y tritura toda la mezcla. Suele tomarse solamente el jugo de limón, en numerosas recetas, como aderezo. Tiene hasta un 5% de ácido cítrico en su jugo, con un aroma fresco e intenso. Su acción es refrescante, astringente e incluso antibacteriana. Exprime 3 limones y coloca ese jugo en un vaso mezclador. Agrega 2 tazas de agua, 3 tazas de hielo y 3 cucharadas de azúcar. Licua la mezcla hasta obtener una textura suave, como de granizado. Corta algunas rebanadas de limón al gusto para decorar. AAA
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