Folleto actual El Corte Inglés - Válido del 01.07 al 31.08 - Página nº 80

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DRAMAS Es la barra $0 Barquillos de buen puerto Los barquillos son dulces de toda la vida. Marlette inspira sus creaciones en estas masas para darles un toque sorprendente. Sus productos, elaborados con ingredientes locales, crean momentos tan 12cos como evocadores. texto SONIA RECIO on Marlette se vislum- bra la dedicación, la perfección en la ejecu- ción, el respeto por las tradiciones y la crea- tividad. Su historia está estrecha- mente ligada al obrador Hermanos Canals, fundado en 1959. La marca surge con la intención de reinter- pretar y elevar a otro nivel uno de los productos más emblemáticos del confitero: el barquillo. Con sede en Vidreres (Girona), Marlette encendió el horno en 2021 con los crujientes carquiñolis de ave- llana, quizá uno de los mejores ejem- plos de la repostería catalana a costa de la avellana, una de sus mejores representantes. Después llegaron los cigarrillos rusos; las pastas de té con una textura única y un sutil toque azucarado; los coco-kiss, galletas de barquillo rellenas de chocolate con