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PANECILLOS Brezel Chapata Mini rústico INGREDIENTES: 72% Harina de trigo, agua, sal, aceite de nabina, levadura, estabilizante: goma guar; dextrosa, emulgente: ésteres monoacetil y diacetil tartáricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos*; harina de malta de trigo, corrector de acidez: hidróxido de sodio. * De origen vegetal. INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, 4,2% masa madre de trigo (harina fermentada de trigo, agua), aceite de oliva, sal, levadura, harina de malta de trigo. INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, levadura, sal, mejorante del pan: harina de trigo. Mollete Pan bocadillo INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, aceite de girasol, levadura, fibra vegetal (trigo), sólidos lácteos, sal, harina malteada de trigo, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. INGREDIENTES: Harina de trigo, agua, sal, levadura, fibra leguminosa, masa madre de trigo inactiva, gluten de trigo. Pan bocadillo elaborada con harina integral 51%* de trigo INGREDIENTES: Agua, 31% harina integral de trigo, agua, 30% harina de trigo, levadura, sal, agente de tratamiento de la harina: ácido ascórbico. * Porcentaje expresado sobre el total de las harinas. PRODUCTO DESCONGELADO ALÉRGENOS: En nuestra panadería se hornean artículos que contienen los siguientes alérgenos: Cereales que contienen gluten, crustáceos y productos a base de crustáceos, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y sus derivados (incluida la lactosa), frutos de cáscara, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos, altramuces y moluscos. Actualización: semana 27 - 2022 • Delegación: Canarias Página 5
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