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The House of Suntory: el siglo de las luces era este ionero. Ninguna palabra define mejor a Shinjiro Torii, el hombre que en 1923 soñó que era posible hacer un gran whisky fuera de Esco- cia. Concretamente a más de 20.000 kilómetros de distancia, en un peque- ño pueblo de un archipiélago tan interesado en el brindis como el britá- nico: Shimamoto, en la prefectura de Osaka. Allí se levantó la destilería de Yamazaki, un hito del que se celebra el primer centenario y que merece un cumpleaños a la altura. The House of Suntory es el homenaje a un siglo de destilados, de pureza y de sublimar las cotas del single malta un nivel impensable. Vitolas como Yamazaki, Hakushu o Hibiki, ya leyendas del mundo del whisky, comparten cartel Le con referencias como The Macallan. The House of Suntory aparece para honrar ese legado en un año redondo, con una colección de ediciones espe- ciales. Fiel al mismo espíritu de Torii, The House of Suntory destapa lo mejor de sus esencias en la versatilidad de sus productos, para crear una colección de whiskies históricos de gran exclu- sividad, muy limitados. Hitos que, además, representan ese carácter dis- tintivo de cada una de las de: La gama 2 Yamazaki 12 hasta el matiz ahumado de Hakushu, fiel al carácter de pea- ted malt que lo hace inconfundible, sin dejar atrás las delicadas notas de lerías. arca desde la sutileza de El primer centenario conmemora artesanía, tradición y calidad con varias ediciones especiales de zuhiskies de colección.
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