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0 CLUB DEL GOURMET + E2Covle jngtsóo Príncipes de las mareas ocidos en su jugo y con un ADN 100% gallego, los mejillones Cíes llegan listos para consumir con todo el sabor de las rías gallegas. Perfectos para tomar en frío, para darles un toque de calor o cocinar con ellos, resuelven sin esfuerzo platos y aperitivos con el sabor más marinero. Estos moluscos son la mejor inmersión para gozar de toda la frescura del Atlántico. El toque en frío apenas necesita abrir el envase y degustarlo directa- mente, pues están cocidos y limpios. Si el foodie se atreve con alguna receta, sólo necesitará calentarlos en agua hirviendo durante dos o tres minutos, tiempo suficiente para que recuperen esa textura que aspira a ser coronada por un buen salpicón O para ese recurso tan infalible como la marinera. Auténticas valvas gallegas por las que dar palmas, que resuelven una comida en poco tiem- po. Y con la garantía de calidad del mejor marisco de las rías. A ke ” descúbrelo en CLUB DEL GOURME Tr ye" ELCorlefngtaso El secreto de los Windsor Se llama Jewel Crown y es la versión más prémium de Beefeater, que viste de dorados -como un tesoro real- su etiqueta para destilar una ginebra histórica. Diez botánicos se entre- mezclan con delicadeza de alquimia para una ginebra London Dry Gin fresca, elegante, profunda, que bien merece una página -dorada- en la historia de la gin. Finísimas notas de enebro sirven de aliento a la más sofisticada de las criaturas Beefeater, donde a la que da vida casi un catá- logo de naturaleza: limón, naranja, raíz de angélica, semillas de cilantro, almendra, regaliz... De manera casi sinfónica, la destilación extrae de cada producto lo más puro de sus aromas, que suenan a coro en cada trago de Jewel Crown, remachada en el tradicional rojo de los alabarde- ros de la Torre de Londres, el fortín que custodia las grandes joyas de la monarquía británica. Visto lo visto, también tendría cabida ahí arriba esta ginebra única.
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