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E El jardín de las delicias 1 Bosco habría envidiado el arrebato primaveral de la nueva Hendrick's Flora Adora. Haciendo gala de la mejor tradición de esta ginebra escocesa, la nueva colección limitada se sumerge en un parte- rre donde abundan las flores. Con el mismo mimo que caracteriza a la firma que decidió importar los pepinos —dentro de la ginebra-, Hendrick's hace vibrar una prima- vera en la que la frambuesa se con- vierte en la protagonista, a través de un trago seductor. A partir de ahí, el cielo es el límite para combinados y cócteles. Del clásico gin-tonic, con un perfume más floral que nunca, hasta la invitación de la marca con Flora Adora Clover Club. Apunte los requisitos: 50m] de ginebra, 25m] de zumo de limón, 25ml de sirope de frambuesa y una clara de huevo. Agitar bien en coctelera con hielo y servir, colando ligeramente, para disfrutar de la ginebra como nunca. 10 fe CLUB DEL GOURMET e E£Corle fngtso A En el nombre de la viña Es una minúscula parcela, la de Finca Las Tapias, la que alumbra a este tesoro de Mar- qués de Riscal y con el que la bodega riojana se adentra en la icónica Place de Bordeaux. Delicado pero firme, con un cierto aroma a las vini- e ficaciones de la meca francesa, este Tapias 2019 es el reflejo de una casa centenaria que lle- va exportando el nom- bre de Rioja desde hace décadas y que en 2022 ha sido incluido entre los 100 mejores vinos del mundo, según el crí- tico James Suckling.
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