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DE DULCE PA47 77 Sicilia por un /ubo Crujtentes cañas rellenas de chocolate, pistacho, limón o almendras. La tentación con la que Fratellz Sicilia zanja el debate de la sobremesa: definitivamente, hay que dejar hueco para el postre. texto BEATRIZ PORTINARI os cinéfilos que siguieron las conjuras de la saga El Padrino quizá recuerden cómo muere Don Altobello, mientras contem- pla la obra Cavalleria Rusticana y come un cannoli envenenado. Este dulce típico siciliano, en forma de caña rellena de crema, también fue protagonista de una frase que quedó para la pos- teridad: “Deja el arma y toma los cannoli”. Porque si hay algo típico en los hogares sicilianos es disfrutar de estos dulces como postre, que ahora llegan de la mano de la pastelería Fratelli Sicilia. “El cannoli típico sici- liano, la receta original que se encuentra en las pastele- rías, se hace con una masa de harina, agua y huevo que $6
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